Les bœufs disponibles

Élevage de Guy DERYCKE à Ansart

 Race charolaise

 · Originaire de la région de Charolles, en Bourgogne.

· Robe uniformément blanche ou quelques fois crème, sans taches.

· Race d’herbage reconnue, grande résistance à la sécheresse.

· Les principaux atouts de la race charolaise lui assurent depuis de nombreuses décennies sa réputation dans le monde entier. Elle est aujourd’hui mondialement reconnue pour le goût de sa viande qui allie à la fois la tendreté et le persillé.

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