Producteurs

Le modèle d’entreprise coopérative repose sur 3 piliers :

  1. des sociétés d’hommes et non de capitaux, ni opéables ni délocalisables ;
  2. une gouvernance démocratique « un homme, une voix », notamment pour élire les agriculteurs-administrateurs qui forment le conseil d’administration ;
  3. des fonds propres protégés par des réserves impartageables et abondés chaque année pour servir le long terme.

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